[Санстеп]

Зачиталась френдлентой и жизнерадостно сожгла карри. Хорошо, хоть не до угольков.
Еще один довод в пользу тезиса "Санстеп =/= кулинар". (и организованный человек).
Карри, кстати, получилось обалденное. Даже несмотря на то, что подгорело. Зато не унылая мазня в кефире, как иной раз случается.
Аняня *_*

@темы: Жизнь настоящая

Comments

[Lithael]

Санстеп хорошо, что не сгорело) поделись рецептом, пожалуйста

[Санстеп]

Lithael, лови ^^
Берется 1 куриная грудка, 2 столовые ложки порошка карри, 1/2 ложки сахара, соль по вкусу, луковица (или половинка луковицы, я много лука не люблю), треть стакана мытого изюма, 250 г кефира, 2 столовые ложки муки, неполный стакан чистой воды.
Сперва мелко нарезаешь лук и обжариваешь. Потом в ту же сковородку (желательно глубокую и с тефлоновым покрытием) пихаешь туда нарезанную маленькими кусками курицу, порошок карри, сахар, соль. Минут пять все это жаришь, помешивая. Потом вливаешь туда же воду с изюмом. Пока вода закипает, смешиваешь в миске кефир с мукой, выливаешь все в ту же сковороду и тушишь под крышкой до готовности курицы.
Пока все тушится, варишь рис. ^^
Все. Очень простой рецепт, я в детстве вычитала его в гламурном бабском журнале и с тех пор не нарадуюсь.

[Lithael]

Санстеп Спасибо!